Sida saxan isku dhafan dhadhan dhaqameed iyo farshaxan casri ah, sisinta xididka lotus roots 'sifada farsamo ayaa ugu horreyn ka muuqata xulashada alaabta ceeriin, farsamooyinka farsamaynta, iyo ilaalinta tayada. Qodobbadani waxay si wadajir ah u go'aamiyaan dhadhanka, muuqaalka, iyo qiimaha nafaqada ee alaabta la dhammeeyey.
Xariijimaha xididka lotus sisinta waxay u hoggaansamaan heerarka tayada adag. Xididka lotus waa inuu noqdaa mid cusub, adag, oo dhexda-qayb. Noocan ah xididka lotusku waxa uu leeyahay istaarij dhexdhexaad ah iyo fiilooyinka wanaagsan, taas oo ka dhigaysa mid waara oo qallafsan ka dib marka la shiilo. Abuurka sisinta ayaa ugu horrayn sisinta cad ama madow, taasoo siisa caraf qani ah iyo qiimo nafaqo leh alaabta la dhammeeyey. Saamiga ugu fiican ee xariijimaha xididka lotuska iyo iniinaha sisinta waa muhiim-sida caadiga ah, saamigu waa inta u dhaxaysa 3:1 iyo 4:1, hubinta in dhadhanka sisinta uu galo iyada oo aan laga adkaan macaanka dabiiciga ah ee xididka lotus.
Habayntu waa dhinaca farsamada xudunta u ah ee sisinta xididka lotuska. Marka hore, xididka lotus waa la diiray, la jarjaray, oo si dhakhso ah u dillaacay. Biyo diirran oo qiyaastii 90 darajo ah waxay kiciyaan dhaqdhaqaaqa ensaymka waxayna ka saaraan astringency, iyagoo ilaalinaya qaab qallafsan oo jilicsan. Xariijimaha ayaa markaa qoto dheer -oo lagu shiilay heerkul hoose (160-180 darajo) si loo abuuro qaab-dhismeed dalool ah, oo la gaaro bannaanka qallafsan iyo gudaha jilicsan. Abuurka sisinta waxaa lagu dahaadhay iyadoo la adeegsanayo farsamada "buufinta centrifugal + dubista". Ukunta ama sharoobada ayaa si siman loogu buufiyaa dusha sare ee xariijimaha, ka dibna aaladda wareegta ayaa ilaalinaysa iniinta sisinta. Xariijimaha ayaa markaa lagu qallajin doonaa hawo kulul 100-120 digrii si looga hortago in saliiddu soo baxdo oo ay saameynayso dhadhanka.
Marka la eego xakamaynta tayada, tignoolajiyada wax soo saarka casriga ah waxay xooga saaraysaa jaangooyooyinka iyo badbaadada. Burburinta faakuumku waxa ay hubisaa xitaa galitaanka xawaash, halka habka barafaynta degdega ah - loo isticmaalo in lagu xidho cusaybka iyo kordhinta nolosha shelf Tijaabada microbiological iyo la socodka qiimaha peroxide waxay xaqiijisaa nadiifnimada saliidda inta lagu jiro shiilan, iyadoo la hubinayo u hoggaansanaanta heerarka badbaadada cuntada. Intaa waxaa dheer, alaabooyinka qaar ayaa lagu shaqeeyay iyadoo lagu daray fiber-cuntada ama cusbo yar -sodium si loo daboolo baahiyaha caafimaadka. Marka la soo koobo, sifooyinka farsamada ee xididada xididka lotus sisinta waxay isku daraan xikmado cunto dhaqameed iyo injineernimada cuntada casriga ah. Xuddunta waxay ku jirtaa xakamaynta saxda ah ee sifooyinka alaabta ceeriin, goobta sayniska ee cabbiraadaha habka iyo maaraynta tayada adag, ugu dambeyntii lagu gaaro midnimo isku dhafan oo midab, udgoon, dhadhan iyo qaab.
